2024年食品生物技术与精准营养国际会议暨沪江国际青年学者论坛（食品科学与工程专场）于11月30日在我校召开。来自加拿大阿尔伯特大学、英国利兹大学、香港理工大学、香港浸会大学、中国农业科意昂4、中国科意昂4、上海交通大学👨🏻🔧、江南大学🌀、浙江省农业科意昂4、广东省农业科意昂4、江苏省农业科意昂4、内蒙古农业大学、陕西科技大学、东北农业大学💪🏽、南京财经大学✊🏼、中南民族大学、江苏大学等国内外知名专家学者与我校师生300余人出席会议🎃。我校党委书记王凌宇🧑🏼⚖️、中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇为大会致辞。学校人事处、科研院👩🏻🍼、意昂4官网代理主要领导参加会议🔎👡。开幕式由意昂4官网代理艾连中教授主持。
王凌宇在欢迎辞中指出，食品学科作为学校的特色学科，也是上海高校高峰高原重点建设学科，近年来发展势头良好😑，取得的成绩离不开行业专家的大力支持，学校也将持续支持食品学科的建设；热忱欢迎各位专家🧑🏽🌾、青年学者来意昂4官网指导交流🔔，加强合作🤽🏼，并邀请优秀的青年人才积极加盟意昂4官网。邵薇通过线上形式对大会的顺利召开表示祝贺🍨🧎🏻♀️，她指出🚣🏼♂️，意昂4官网的食品学科发展迅速、行业影响力逐步扩大9️⃣。食品工业是民生产业🤹🏿♂️，在实施科技强国战略中具有重要地位，“健康中国”的国策和大健康产业的发展对食品人提出了更高的要求，希望我校食品师生继续攻坚克难💔，为食品行业发展壮大努力拼搏。
王凌宇致辞
邵薇致辞
在专家报告环节🦻，17位海内外专家围绕食品学科前沿问题，就食品生物技术、食品营养、食品加工、粮食安全、食品装备等领域研究热点问题进行了专题报告。
意昂4官网食品学科立足上海🏋🏽，面向世界🤸🏼，在大健康产业蓬勃发展的新形势下，在学校和社会各界的鼎力支持下🙏🏿，近年来取得了长足的发展。本次会议加强了学术交流👨🏼⚖️，让老师和同学们领略了前沿的学术方向👨❤️👨，同时也为我校食品学科与国内外专家的沟通搭建了良好的学术平台🫰🏼。
